Resep: Kangkung Balado

Lanjutan dari post yang sebelumnya, inilah resep kangkung balado. Guampil buanget deh..😉

Kangkung Balado

Bahan

  • 4 ikat kangkung
  • 10 cabe merah keriting
  • 4-5 bawang merah
  • ½ sdt garam
  • ½ – 1 tomat
  • Minyak goreng bekas menggoreng daging
  • ½ cup air *optional*

Cara membuat:

  1. Petiki daun kangkung, cuci bersih tiriskan.
  2. Ulek kasar cabe merah, bawang merah, garam dan tomat. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, campuran tumis cabe yang sudah diulek tadi sampai warnanya berubah dan bau pedasnya berkurang.
  4. Masukkan kangkung, aduk-aduk. Kalau ingin ada kuahnya, tambahkan air. Saranku sih nggak usah pake.
  5. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba~ ^^

2 thoughts on “Resep: Kangkung Balado

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s